طرز پخت توپک های کوچک تارو

طرز پخت توپک های کوچک تارو

در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، "چگونه توپ های کوچک تارو درست کنیم" مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنتی قرار گرفته است. هم دوستداران دسر و هم خانم های خانه دار به دنبال نحوه پختن توپ های شیرین و جویدنی تارو هستند. این مقاله شما را با روش پخت توپ های کوچک تارو به تفصیل آشنا می کند و داده ها و تکنیک های مربوطه را ضمیمه می کند.

1. مقدمه اولیه توپ های تارو

توپ های تارو یک دسر سنتی محبوب در تایوان و فوجیان است. آنها عمدتا از تارو، تاپیوکا و سایر مواد خام ساخته می شوند. با پوست بیرونی الاستیک و پرکننده شیرین مشخص می شود. می توان آن را به صورت گرم یا سرد مصرف کرد و این باعث می شود تا در تابستان راهی عالی برای خنک شدن بدن شود.

2. مراحل ساخت توپ های کوچک تارو

1.تهیه تارو: تاروی تازه را انتخاب کنید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید، بخارپز کنید تا نرم شوند.

2.درست کردن خمیر تارو: تارو بخار پز شده را به صورت پوره در بیاورید و شکر را اضافه کنید و یکدست هم بزنید.

3.ورز دادن رشته فرنگی: آرد تاپیوکا را به صورت دسته جمعی به خمیر تارو اضافه کنید و آن را ورز دهید تا خمیر صاف و بدون چسبندگی به دست آید. اگر خمیر خیلی خشک شد مقداری آب اضافه کنید.

4.توپ های غلتان: خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کنید و به شکل گلوله های کوچک به قطر حدود 1.5 سانتی متر بغلتانید.

5.بپزید: بعد از جوش آمدن آب در قابلمه، گلوله های کوچک تارو را اضافه کنید و بعد از شناور شدن 2 تا 3 دقیقه بپزید.

3. تکنیک های پخت توپ های کوچک تارو

1.کنترل آتش: بعد از به جوش آمدن آب، روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب زیاد جوش نخورد و باعث شکستن کوفته ها نشود.

2.درمان ضد چسبندگی: گلوله های تارو پخته شده را می توان در آب یخ خیس کرد تا بافت کشسانی بیشتری داشته باشد. یا برای جلوگیری از چسبندگی با مقدار کمی روغن گیاهی مخلوط کنید.

3.پیشنهادات منطبق: گلوله های کوچک تارو را می توانید با سوپ لوبیا قرمز، ژله علف، چای شیر و غیره برای طعم غنی تر ترکیب کنید.

4. سوالات متداول

1.چرا گلوله های تارو بعد از پختن سفت می شوند؟

ممکن است نسبت آرد تاپیوکا خیلی زیاد باشد یا زمان پخت خیلی طولانی باشد. توصیه می شود نسبت آرد را تنظیم کنید و بلافاصله پس از پخت آن را بردارید.

2.چگونه توپ های کوچک تارو را حفظ کنیم؟

توپ های تارو نپخته را می توان به مدت 1 ماه منجمد کرد. توپ های تارو پخته شده توصیه می شود در همان روز مصرف شوند و بیش از 2 روز در یخچال نگهداری نشوند.

3.آیا می توان به جای تارو از سیب زمینی شیرین بنفش استفاده کرد؟

بله، اما سیب زمینی شیرین بنفش آب بیشتری دارد، بنابراین مقدار آرد تاپیوکا باید به طور مناسب افزایش یابد.

5. موضوعات پرطرفدار مربوط به توپ های کوچک تارو در اینترنت

از طریق روش‌ها و تکنیک‌های آماده‌سازی دقیق بالا، من معتقدم که شما بر نحوه پختن توپ‌های کوچک تارو تسلط کامل دارید. چه به عنوان یک میان وعده چای بعد از ظهر یا یک دسر بعد از شام، توپ های تارو خانگی می توانند شیرینی را به زندگی اضافه کنند. بیایید و سعی کنید توپ های تارو کوچک خوشمزه خود را درست کنید!