به بازدید خوش آمدید مارچوبه!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

طرز تهیه کیک با دستور العمل های ساده

2025-10-19 16:41:39 غذای لذیذ

طرز تهیه کیک با دستور العمل های ساده

در 10 روز گذشته، محبوبیت پخت و پز و کیک در سراسر اینترنت افزایش یافته است، به خصوص دستور العمل های ساده و آسان برای یادگیری کیک خانگی که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله موضوعات داغ را با هم ترکیب می کند و جزئیات را جمع آوری می کندمجموعه ای کامل از دستور العمل های کیک ساده، پوشش انواع سبک های کلاسیک، مناسب برای تازه کارها و کارمندان اداری پرمشغله.

1. موجودی موضوعات کیک محبوب (10 روز گذشته)

طرز تهیه کیک با دستور العمل های ساده

رتبه بندیموضوعات داغحجم جستجو (10000)
1کیک سرخ کن بادی28.5
2بدون کیک فر22.1
3دستور پخت کیک کم شکر18.7
4کیک سریع 5 دقیقه ای15.3
5کیک ابر افراد مشهور اینترنتی12.9

2. فهرست ابزارهای اساسی

قبل از تهیه کیک، باید ابزارهای اساسی زیر را تهیه کنید:

نام ابزاراستفاده کنیدجایگزین
تخم مرغ کوب برقیسفیده/خامه تخم مرغ زده شدهتخم مرغ کوب دستی (15 دقیقه طول می کشد)
قالب ته زنده 6 اینچیپایه کیک شکلکاسه مقاوم در برابر حرارت + کاغذ پخت
کاردک سیلیکونیخمیر را هم بزنیدقاشق بزرگ

3. 4 دستور پخت کیک ساده

1. کیک شکلاتی مایکروویو (نسخه 5 دقیقه ای)

مواددوز
آرد کم گلوتن4 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ1
شیر3 قاشق غذاخوری

مرحله:① همه مواد را مخلوط کنید تا هیچ ذره ای وجود نداشته باشد. ② داخل لیوان بریزید. ③ مایکروویو را با حرارت بالا به مدت 1 دقیقه و 30 ثانیه قرار دهید.

2. کیک شیفون سرخ کن بادی

نسخه سرخ کن هوا که اخیراً محبوب شده است، 30 درصد از زمان را در مقایسه با فرهای سنتی صرفه جویی می کند:

دمازماننکات کلیدی
140 درجه سانتیگراد25 دقیقهقالب باید با فویل حلبی پیچیده شود تا از سوختن آن جلوگیری شود

3. کیک پنیر Oreo No-Bake

روش های تبرید مناسب برای تابستان:

پایه بیسکویت80 گرم اورئوس له شده + 40 گرم کره
لایه پنیر200 گرم پنیر خامه ای + 100 گرم ماست

4. کیک موز بخار پز کم شکر

اولین انتخاب برای سلامتی، استفاده از شیرینی طبیعی موز برای جایگزینی شکر:

موز رسیده2 عدد چوب (حدود 200 گرم)
آرد کامل گندم150 گرم
زمان بخار20 دقیقه بعد از جوش آمدن آب

4. سوالات متداول

س: اگر کیک همیشه فرو می ریزد چه باید بکنم؟
پاسخ: ① اطمینان حاصل کنید که سفیده تخم مرغ با هم زدن تا زمانی که قله های سفت تشکیل شود. ② آنها را برعکس کنید تا بعد از پخت خنک شوند. ③ از باز کردن مکرر فر خودداری کنید.

س: چگونه مواد را بدون ترازوی الکترونیکی اندازه گیری کنیم؟
پاسخ: 1 فنجان آرد≈120 گرم، 1 قاشق غذاخوری مایع≈15 میلی لیتر، 1 قاشق کوچک≈5 میلی لیتر.

5. آخرین یادآوری روند

طبق آخرین داده ها،کیک شیر بکارید(شیر جو دوسر/شیر بادام) وکیک بدون گلوتنحجم جستجو 47 درصد هفته به هفته افزایش یافته است و سلامت و راحتی همچنان روند اصلی هستند. توصیه می شود به جای شیر از شیر سویا استفاده کنید یا برای جایگزینی بخشی از آرد از آرد نارگیل استفاده کنید.

بر این روش های ساده مسلط شوید و از آماده سازی تا تکمیل فقط 20 دقیقه طول می کشد. سفر پخت و پز خانگی خود را همین حالا شروع کنید!

مقاله بعدی
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده